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La IrradiaciĆ³n Alimenticia en Europa

  ¡Denuncia Europa la irradiación alimenticia!

Haga clic aquí para leer la declaración de organizaciones europeas en contra la irradiación alimenticia.

La Irradiación Alimenticia: ¿Cómo es la situación actual en la Unión Europea?

La irradiación alimenticia es una práctica poca conocida y marginal en Europa.  Sin embargo, hay presión política de los grupos a favor de la energía nuclear, de los gobiernos, y de las organizaciones internacionales a favor de la globalización neoliberal y el aumento de las empresas multinacionales, que tienen muchas ganas de sembrar esta tecnología por todo el mundo.  Los consumidores europeos, los productores pequeños y de tamaño mediano, y todos los ciudadanos que se preocupan por el medioambiente y la comida de buena calidad tienen que movilizarse para oponer a la irradiación alimenticia y para promover un sistema de suministro de comida que sea justo y sostenible.    

El febrero 1999, se expidió la directiva del marco 1999/2/CE sobre la irradiación alimenticia.  Dice que tienen que ser etiquetados todos los alimentos irradiados y que las autoridades competentes en cada país tienen que controlar las instalaciones de irradiación.  Sin embargo, el Parlamento Europeo y el Consejo tienen que aprobar la lista de alimentos permitidos para la irradiación antes de que sea ejecutable en todos los estados-miembros.  El diciembre 2002, el PE negó añadir nada a la lista original de alimentos aprobados para la irradiación ionizante.  La lista original incluye las especias, las hierbas aromáticas secas y los condimentos de verduras.  Hasta que confirme esta lista el Consejo, cada país europeo tiene su propia lista de alimentos que se puede irradiar legalmente.  Por eso, Bélgica, Francia, Italia, los Países Bajos, el Reino Unido, y la mayoría de los estados-miembros nuevos permiten una cantidad grande de alimentos irradiados, como pollo, papas, cebollas, ancas de rana, verduras, y frutas.  Además, el Parlamento Europeo decidió usar sus propias investigaciones para determinar los peligros para la salud asociados con la comida irradiada, en vez de las investigaciones del Organismo Mundial de Salud (OMS).

La decisión del Parlamento Europeo sucedió en impedir la proliferación de instalaciones de irradiación en Europa, algo que ocurrió rápidamente en los 1990s.   Sin embargo, de los grupos de presión política a favor de la energía nuclear trabaja mucho para que la irradiación alimenticia sea un estándar para el suministro mundial de comida.  Los defensores están dispuestos para utilizar un arma poderosa: la armonización internacional.  Según la Organización Mundial del Comercio (OMC), los países no pueden oponer la importación de productos irradiado, a menos que se reconozca científicamente que sea peligroso para el consumo humano.    

La OMC y el Codex Alimentarius no deben ser herramientas para disminuir las normas de seguridad de comida.  Tenemos que seguir luchando para nuestro derecho de la comida segura y nutritiva y del medioambiente preservado. 

Haga clic aquí para más información sobre la Campaña Europea de Irradiación Alimenticia.  

Para tomar acción en Europa, póngase en contacto con:

François Veillerette, Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures (MDRGF) mdrgf@wanadoo.fr  33 344827037

    » cmep | foodsafety | eu | radfood | sp


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